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국내고기집

경남 양산 빡돈 야외 삼겹살 (돼지고기 삼겹살)

오늘은 돼지고기 입니다~!
모임이 있어 야외에서 고기를 먹을수 있는 경남 양산 "빡돈"이라는곳을 다녀왔습니다
이미 알사람은 아는 나름의 핫플레이스였습니다

 

1. 상호명 : 빡돈

2. 주소 : 경남 양산시 상북면 수서로 275-13

3. 운영시간

 1) 평일 13:00 - 23:00

 2) 주말 11:00 - 23:00 - 공휴일 오전 11시 오픈 / 예약필수

 3) 브레이크타임 : 오후 4시~5시

4. 예약하고 가셔야합니다

5. 주차가능

 

 

***특장점***
1. 야외에서 자연속에서 캠핑 느낌으로 먹을수 있는 몇안되는곳
2. 몸만가면 야외에서 고기구어먹는곳
3. 두툼한 고기를 초벌구이까지 해주어 간편

 

메뉴판 구경하시고요
저희는 7명이고 3kg 를 시켰더니 고기값만 벌써 18만원이네요
체감상 18만원이라니 엄청 비싸게 느껴지지만 인분으로 따지면 그리 비싸진 않네요

 

기본찬은 어린이 식판에 담아서 인당 1개씩 세팅됩니다

주문은 자리에 비치된 인터폰으로 주문하는 시스템이고 말씀드리면 가져다 주십니다

.

 

어묵탕과 버섯이 고기를 기다리고 있습니다.

백탄을 써주시는거 같고요

 

화로대는 넓직하니 좋은데

정작 고기를 구이할수 있는 숯화로는 작습니다

여백이 너무 넓죠 ?

 

초벌된 고기가 들어왔습니다.

바로 먹어도 된다는데 제가 보기엔 더 익혀야합니다

취향에 따라 구이해서 드세요~

 

갈색빛이 나면서 적당히 잘 익었죠 ?

돼지고기는 전 미듐웰정도로 약간 익힌쪽이 좋습니다

 

고기 단면입니다. 1cm ~1.5 cm 정도 되는 두꺼운 고기라 육즙도 적당히 터지고

식감도 좋습니다. 너무 양이 많고 화로대도 작아 상온에서 빨리 식어버리네요

 

단면 잘라봤습니다.

잘~익었습니다

 

술을 부르는 분위기네요......

맥주크기도 기존 550ml 가 아닌 330? 350ml 짜리입니다

그래서 3000원인가요...

연탄구이 프렌차이즈인 녹슨드럼통이 생각나네요

 

 

** 장점 **
1. 위 언급처럼 몸만가서 캠핑 느낌낼수 있는 바베큐장
(당일 피크닉 가려고 해도 그릴, 숯, 고기, 양념장 등 챙길거 많은데 돈만 챙기면 되죠)
2. 주위에 이런 컨셉 고기집은 찾기가 힘들죠 희소성있음
3. 모임하기에 좋아보입니다.

 

** 아쉬운점 **
(간결하게 갈게요)
1. 모기
2. 화장실
3. 더움...
4. 화로대 그릴은 크나 숯이 규모에 비해 작다.. 아무리 초벌해서 나온다지만 답답하다