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아웃백스테이크

립아이 스테이크 ? RIB EYE STEAK 오늘은 립아이 스테이크에 대해 알아보려고 합니다 립아이 스테이크(Ribeye Steak)는 소고기에서 나오는 고기 부위 중 하나로, 리브(Rib) 부위에서 나오는 고기입니다. 이 스테이크는 부드럽고 맛있는 고기로 유명하며, 미국의 스테이크 중에서도 인기가 높습니다. 립아이 스테이크의 주요 특징은 다음과 같습니다: 1. 마블링(Marbling): 립아이 스테이크는 고기 안에 지방이 고르게 분포되어 있습니다. 이것이 고기를 부드럽고 풍부한 맛을 주는 주된 이유 중 하나입니다. 2. 뼈 있는 것과 뼈 없는 것: 립아이 스테이크는 뼈 있는 것과 뼈 없는 것 두 가지 형태로 구할 수 있습니다. 뼈가 있는 립아이 스테이크는 추가적인 맛과 부드러움을 제공하며, 뼈 없는 것은 손쉬운 섭취를 위해 선택될 수 있습니다. .. 더보기
스테이크 굽는법을 CHAT GPT로 검색 해봤습니다 심심해서 스테이크 굽는법을 CHAT GPT로 검색 해봤습니다 CHAT GPT 대단합니다.... 정확도가 상당히 높네요.. 아래부터 CHAT GPT 의 답변입니다 스테이크를 굽는 과정은 다음과 같습니다. 아래는 기본적인 팁과 지침입니다. 스테이크의 두께, 육질, 그리고 개인적인 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 재료: - 스테이크 (소고기, 양고기, 등) - 소금과 후추 - 버터 또는 식용유 - 옵션: 마늘, 로즈마리, 타임 등의 허브 준비 단계: 1. 스테이크 선택: - 스테이크를 선택할 때 두께와 육질을 고려하세요. 어떤 부위의 스테이크를 원하는지에 따라 선택할 수 있습니다. 보통 등심 스테이크나 리브 아이 스테이크가 많이 사용됩니다. 2. 룸온 온도로 가져오기: - 스테이크를 굽기 전에 냉장고에서 꺼.. 더보기
아웃백 스테이크 하우스 동아대 하단점 (호주산 스테이크) 달링포인트 오늘은 아웃백 스테이크 입니다~! 아이 데리고 외식 하기 가장 만만한 장소라 급으로 다녀왔습니다 아웃백 스테이크하우스야 워낙 대중적인 입맛에 잘 맞습니다 오늘은 찍은사진이 없어 간단히 포스팅 하려고 합니다. 1. 상호명 : 아웃백스테이크하우스 부산하단점 2. 전화 : 051-205-4161 3. 업장운영시간 : 11:30~22:00 (라스트오더 : 21:00) 4. 주차 : 건물옥상 혹은 뒷편 유료주차장 이용 파스타랑 곁들일 요량으로 작은놈으로다가 달링포인트 스트립 주문했습니다. 채끝등심 부위이고요 채끝은 등심뒤쪽으로 소 허릿살부위로 보시면 됩니다. 채끝부위까지 부드럽구요 뒤로 엉덩이로 갈수록 더 질겨집니다. 굽기는 미듐입니다. 깊고 고기 육향의 풍미가 가득합니다.. 두툼한 두께와 적당한 굽기.... 너.. 더보기