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코스트코스테이크

스테이크 굽는법을 CHAT GPT로 검색 해봤습니다 심심해서 스테이크 굽는법을 CHAT GPT로 검색 해봤습니다 CHAT GPT 대단합니다.... 정확도가 상당히 높네요.. 아래부터 CHAT GPT 의 답변입니다 스테이크를 굽는 과정은 다음과 같습니다. 아래는 기본적인 팁과 지침입니다. 스테이크의 두께, 육질, 그리고 개인적인 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 재료: - 스테이크 (소고기, 양고기, 등) - 소금과 후추 - 버터 또는 식용유 - 옵션: 마늘, 로즈마리, 타임 등의 허브 준비 단계: 1. 스테이크 선택: - 스테이크를 선택할 때 두께와 육질을 고려하세요. 어떤 부위의 스테이크를 원하는지에 따라 선택할 수 있습니다. 보통 등심 스테이크나 리브 아이 스테이크가 많이 사용됩니다. 2. 룸온 온도로 가져오기: - 스테이크를 굽기 전에 냉장고에서 꺼.. 더보기
홈파티! 바베큐 BBQ 파티 안녕하세요 고기임박사입니다 너무 늦게 포스팅하게 되었네요 지난번 코스트코 본갈비살 손질한것을 집에서 바베큐 파티를 했습니다 오늘은 일상고기 포스팅하겠습니다! 2cm 이상씩 두툼하게 손질한 고기입니다. 붉은빛 보세요... 바로 참기름과 소금쳐서 육사시미로 먹고싶네요 시즈징가루 흩뿌려주고 왼쪽 상단에 있는 못난이고기가 가장 퍽퍽한 덧살입니다 덧살은 바베큐에도 손색없지만, 확실히 갈비살보다 맛이 좀 떨어집니다 국거리용으로 추천 드려요 요놈은 같이 구입한 채끝등심입니다~ 제가 실수한 부분은 .... 너무 정신이 없다보니 원육을 상온에 약 1시간 방치해주면서 고기중심부 온도를 올려줘야하는데 못하고 냉장상태의 고기를 바로 구워버렸네요~ 초대한 지인들 대응하랴~ 애기 신경쓰랴 고기 신경쓰랴 야채 신경쓰랴 술도 한잔씩.. 더보기