언양목살 썸네일형 리스트형 오겹살 목살 테라 단골집 덩어리 오늘도 나의 최애 단골집 “덩어리”에 … 아내와 오랜만에 육즙을 터트리기이 위해 어김없이 고기집으로 운전대를 잡습니다 자주가다보니? 이제 사장님도 우리를 알아보는 느낌 서빙해주시는분도 친절하고 사장님도 친절하고 기분좋은 고기집 개인적으로 여기 오겹살을 좋아합니다 목살도 좋지만 오겹살이 훨씬 고소하고 담백한맛을 가지고 있습니다 목살은 너무 익기전에.. 육즙을 잘 머금고 있을 그지점이 참 중요합니다 아니면 텁텁하고 맛없어집니다 우리는 오겹 2 , 목살 1 비율로 주문을 하고 초록색 맥주 테라도 요청합니다 양이 어때 보이시나요 ? 3인분입니다. 넉넉~~ 합니다 생각보다... 대파도 느끼함 잡아주고 요즘 숯불구이에 대파도 많이 곁들어 먹쥬 아무래도 초벌해주시다보니 구이 시간이 확실히 줄어듭니다 초벌해주셔서 감사.. 더보기 언양 오겹살 - 덩어리 와이프와 아이들을 처가에 부탁하고 고기좀 먹으러 다녀왔습니다 요즘 고기에게 너무 소흘했던거 같습니다 .. 저희 동네에서 핫플레이스인 “덩어리” 입니다 1. 상호명 : 덩어리 2. 주소 : 울산 울주군 삼남읍 서상평길 25 3. 운영시간 : 매일 17:00 - 00:00(매주 일요일 휴무) 숯이 좋지요 넉넉하고 길죽길죽한 숯인데 숯의종류는 못물어봤습니다 불이 너무 잘 살아있어요 목살덩어리 200그람 오겹살 400그람 입니다 초벌이 되어 나와 간편하고 굽기에 어려움이 없습니다 대파랑 버섯도 함께~~ 오겹살비쥬얼 장난없지요?? 굵은고기는 진리.. 목살먼저 올려줍니다 저는 목살을 좀 더 좋아하는거 같아요 제주에서 먹던 흑돼지같어요 육즙퐝퐝생길수밖에없는 두께입니다 숙성을 어떻게 하셨는지 밑간을 어떻게 하셨는지 관.. 더보기 이전 1 다음
