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오늘은 양념돼지갈비 명지동 통통숯불돼지갈비


오늘은 양념돼지갈비가 땡기네요
양념보다는 생구이를 더 선호합니다만ㅎ
사실 너무 배고파서 아무대나 들어갔습니다
가깝고 주차하기 좋아서요
집근처라 접근성이 좋았지요


주소 : 부산 강서구 명지국제12로 3-16
Tel : 051-202-0108
시간 : 11:00 - 23:00



메뉴는 이렇습니다
요즘 유행하는 무한리필도 가능한 업장입니다
그런데 첫주문만 국내산 고기이고
이후로는 수입산 목전지만 나온다고 하네요

비싸더라도 올바르게 먹고싶기 때문에
저희는 국내산 뼈돼지갈비와
갈매기살을 주문했습니다
그릴이 오목하니 괜찮았습니다
보통 가온데 부분이 불이 쌔기 때문에
불과 조금 이격 시켜두는 효과가 있어
양념구이 특성상 겉면만 타지 않는 장점이 있을것이구요
가장자리면은 불과 비교적 가까워
거기가 전체적으로 골고루 잘 익을듯 합니다

석쇠 불판과 숯은 합격 !

양념에 적셔진 돼지갈비들
2인분입니다 넉넉한듯 ?
양념에 별도 야채나 마늘같은 그런 건더기는
보이지 않구요
개인적으로 점 더 걸죽했으면 좋겠습니다

얘는 갈매기살입니자
1인분이구요
양념올리기전에 먼저 구우려고 했는데
너무 배고파서 동시에 올려봅니다

겉절이

곁들일수있는 겉절이는 콩나물이 섞여있어요
흔한 겉절이 양념

갈매기살 촥촥
군침돕니다
소주한잔 곁들입니다 껄껄껄

양념 한장 올립니다
맛없지도 그렇가고 특별하지도 않은
보통의 우리가 아는 그맛입니다

특별한맛을 기대하지는 않았고요

잘익었나유?
고기 + 흰 밥 + 김치 = 진리


식욕폭발 3인분 추가 !!

맘에 드는 부분은 음료 무한리필입니다
셀프로 알아서 드시면 되구요
숯과 석쇠가 맘에 드는 집이고
맛은 언급드렸듯이 맛없지도 특별하지도 않은
우리가 아는 그맛입니다
평타!

주차는 주위에 하시면 되구요
무한리필로 나오는 수입목전지를 한번 먹어보고
공유 드리겠습니다